épice pousse de sapin baumier 30 gr

La pousse de sapin est une épice forestière obtenue à partir des jeunes pousses tendres du sapin baumier. Récoltées au printemps, ces pousses vert clair offrent une saveur fraîche, résineuse et légèrement citronnée. Elles sont utilisées pour parfumer des marinades, des sauces, des desserts ou encore des boissons, apportant une touche boisée et aromatique unique. Riche en vitamine C, cette épice sauvage incarne la pureté et la richesse des forêts boréales.