épice sumac vinaigrier 30 gr

Le sumac vinaigrier nord-américain est une épice acidulée obtenue à partir des baies séchées et moulues de l'arbuste Rhus typhina. Réputé pour sa saveur citronnée et légèrement astringente, il est utilisé pour rehausser les plats de manière naturelle. Traditionnellement, il sert à aromatiser des marinades, des sauces, ou des salades, et est également utilisé pour préparer une "limonade de sumac", une boisson rafraîchissante. Cet ingrédient sauvage, issu des paysages du Québec est apprécié pour sa polyvalence et ses qualités gustatives uniques.